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Libera Università di Bolzano

Corpo docente | Economia e marketing agro-alimentare

Maurizio Canavari

Short bio

Laurea in Scienze Agrarie conseguita dalla Facoltà di Agraria dell'Università di Bologna nel 1990. Dottorato di ricerca in Valutazione ed Economia del territorio presso l'Università di Padova nel 1997. È stato iscritto come ricercatore presso l'Università Alma Mater Studiorum di Bologna nell'aprile 1998, e dall'ottobre 2005 è Professore Associato. Attualmente è docente presso il Dipartimento di Scienze Agrarie e Alimentari.

Corsi

Mercati agricoli e marketing

40166 · AGR/01 · Corso di laurea in Scienze Agrarie e Agroambientali · IT

Macroaree di ricerca

Gli attuali interessi di ricerca comprendono il marketing agroalimentare e la ricerca di marketing, con temi specifici riguardanti le preferenze dei consumatori, la gestione della qualità, l'innovazione in agricoltura e nell'alimentazione, l'analisi e la gestione della catena del valore.

Link utili