I chimici del suolo di unibz hanno avviato un ambizioso progetto di ricerca che coinvolge anche designer ed educatori per sensibilizzare le comunità locali. Un reportage.

Creme spalmabili più sane e ricche di fibra, ma con la stessa bontà dei prodotti tradizionali. La ricerca di unibz sostituisce parte dei grassi saturi con oli vegetali “strutturati”.

Con il progetto SUSTAIN-RW, unibz collabora con il Movimento Lotta Fame nel Mondo per contribuire ad implementare l’uso di bacini idrici per migliorare l’agricoltura ruandese.

Der unibz-Forscher wird mit dem erstmals vergebenen Preis der Accademia dei Georgofili ausgezeichnet – eine Anerkennung seiner praxisrelevanten Forschung für die Berglandwirtschaft.

Wie kann eine zirkuläre Nährstoffnutzung die Gesundheit und Fruchtbarkeit von Südtirols Böden verbessern? Diese Frage stand im Mittelpunkt der dritten Ausgabe des Südtiroler Bodensymposiums.

Die Ausstellung entstand im Rahmen eines Forschungsprojekts der unibz zur Bodendiversität im Galápagos-Archipel.

unibz e la cooperativa Assomela Società Cooperativa rinnovano l’accordo per sviluppare insieme progetti di ricerca sulla produzione sostenibile di mele.

Im Rahmen der Presidents International Fellowship Initiative präsentierte Landschaftsökologe Stefan Zerbe Strategien zur Wiederherstellung von Waldökosystemen und städtischen Lebensräumen.

How Research Contributes to More Sustainable and Safer Food: unibz develops plant-based yogurt, hypoallergenic wine; smart tech for future food systems.

Cosa significa "resilienza" per le regioni montane? Il prof. Fabrizio Mazzetto ci spiega come la ricerca possa aiutare i territori montani ad affrontare sfide e cambiamenti.