Giulia Gabrielli ha studiato pianoforte, canto e musicologia a Trento, Cremona, Münster e Graz, dove ha conseguito il dottorato in musicologia. La sua ricerca si concentra in modo particolare sulla riscoperta e lo studio delle fonti liturgico-musicali del territorio trentino e sudtirolese. Su queste tema ha pubblicato monografie e articoli apparsi in riviste nazionali e internazionali. Alla ricerca affianca un’intensa attività di insegnamento nell’ambito della pedagogia musicale e del canto.