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Libera Università di Bolzano

Professoresse e Professori ordinari di ruolo

Marco Gobbetti, Preside

Corsi

Fermentations as tools for making traditional and innovative foods and beverages

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The food - human axis for driving the gut microbiome

44706B · AGR/16 · Corso di laurea magistrale in Scienze degli alimenti per l'innovazione e l’autenticità · EN