Professoresse e Professori associati di ruolo
Emanuele Boselli
BZ A2 3.03b
Facoltà di Scienze agrarie, ambientali e alimentari
NOI Techpark - via A. Volta 13/A
39100
Bolzano
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Corsi
Analisi sensoriale e tecniche di degustazione
40416 · AGRI-07/A · Corso di laurea in Scienze Enogastronomiche di Montagna · EN
Enologia speciale ed enografia
40463 · AGRI-07/A · Corso di Laurea in Scienze alimentari ed enogastronomiche · IT
Innovation and authenticity for winery products
44764 · AGRI-07/A · Corso di laurea magistrale in Scienze degli alimenti per l'innovazione e l’autenticità · EN
Wine production processes and plants
44763A · AGRI-07/A · Corso di laurea magistrale in Scienze degli alimenti per l'innovazione e l’autenticità · EN
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OnFoods
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Nuove mentalità per nuove varietà
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