Professoresse e Professori ordinari di ruolo | Economia agro-alimentare
Christian Fischer
Short bio
Dottorato in economia agraria presso l'Università di Giessen (Germania). Master in gestione agroalimentare presso la EM Lyon Business School e l'ENSA.M Grande Ecole, Montpellier (Francia). Laurea in Economia Internazionale presso l'Università di Adelaide (Australia). Diploma universitario in economia alimentare presso l'Università di Giessen.
Lavorare nel settore privato (compreso il Boston Consulting Group) e negli istituti di ricerca pubblici (tra cui l'Università di Bonn, Massey University, Auckland, Nuova Zelanda). Consulente per varie organizzazioni internazionali (inclusa l'OSCE). “Investigatore principale” e co-coordinatore in un progetto di ricerca finanziato dall'UE (FP6).
Lavorare nel settore privato (compreso il Boston Consulting Group) e negli istituti di ricerca pubblici (tra cui l'Università di Bonn, Massey University, Auckland, Nuova Zelanda). Consulente per varie organizzazioni internazionali (inclusa l'OSCE). “Investigatore principale” e co-coordinatore in un progetto di ricerca finanziato dall'UE (FP6).
Corsi
Agricultural development, sustainable tourism and regional products
47304A · AGR/01 · Corso di laurea magistrale in Sistemi agricoli intelligenti e sostenibili in aree montane · EN
Economia e politica agraria
40191A · AGR/01 · Corso di laurea in Scienze agrarie, degli alimenti e dell'ambiente montano · DE
Fondamenti di economia e politica agraria e forestale
40217A · AGR/01 · Corso di laurea in Agricoltura sostenibile e gestione forestale in ambiente montano · DE
Food value chain management
44703 · AGR/01 · Corso di laurea magistrale in Scienze degli alimenti per l'innovazione e l’autenticità · EN
Sistemi alimentari
40456 · AGR/01 · Corso di Laurea in Scienze alimentari ed enogastronomiche · DE
Sistemi alimentari
40456 · AGR/01 · Studium Generale · DE
Supply/Value chain and innovation management
44525C · AGR/01 · Corso di laurea magistrale internazionale in Ortofrutticoltura · EN
Leggi di più su Christian Fischer
Quanto è sostenibile l’agriturismo? La ricerca di unibz ed Eurac Research
La ricerca, che ha riguardato circa 500 aziende agricole in Alto Adige, Trentino e Tirolo, verrà pre…
Assegnato agli*lle studenti*esse il Premio del Bauernbund 2024
I risultati dei progetti degli*lle studenti*esse sono stati presentati a una giuria che ha assegnato…
Macroaree di ricerca
Ricerca attuale, insegnamento e consulenza nel campo dell'approvvigionamento agricolo/orticolo e alimentare e delle catene del valore, dei sistemi alimentari sostenibili e della politica alimentare, dell'economia delle risorse, del marketing agricolo/orticolo e dello sviluppo rurale o dello sviluppo agricolo/orticolo locale.
Info
Dal 2023 vicepreside per la didactica.
Dal 2021 caporedattore di sezione della rivista scientifica globale Horticulturae (Section: Horticultural Economics, Policy, Business Management and Marketing).
Dal 2019 co-presidente del Consiglio del Cibo dell'Alto Adige.
Dal 2016 al 2018 presidente del "Förderverein Eggentaler Qualitätsprodukte", un'associazione di circa 15 agricoltori altoatesini.
Dal 2014 direttore del corso di studi del Bachelor "Scienze agrarie, degli Alimenti e dell'Ambiente montano".
Dal 2021 caporedattore di sezione della rivista scientifica globale Horticulturae (Section: Horticultural Economics, Policy, Business Management and Marketing).
Dal 2019 co-presidente del Consiglio del Cibo dell'Alto Adige.
Dal 2016 al 2018 presidente del "Förderverein Eggentaler Qualitätsprodukte", un'associazione di circa 15 agricoltori altoatesini.
Dal 2014 direttore del corso di studi del Bachelor "Scienze agrarie, degli Alimenti e dell'Ambiente montano".