Professori associati di ruolo
Emanuele Boselli
Corsi
Approcci dell'analisi sensoriale per i vini di montagna
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Industrie Agrarie
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Innovation and authenticity for winery products
44700B · AGR/15 · Corso di laurea magistrale in Scienze degli alimenti per l'innovazione e l’autenticità · EN
Wine production processes and plants/Weinbereitungsverfahren und Anlagen für die Weinherstellung
44614C · AGR/15 · Corso interateneo di laurea magistrale in Viticoltura, enologia e mercati vitivinicoli · EN