Wassermanagementsysteme sind für den Apfelanbau wichtiger denn je. Eine Forschungsgruppe an der unibz liefert in Kooperation mit anderen Forschungseinrichtung wichtige Inputs dafür.

Lösungen verspricht ein Projekt, an dem die unibz, das Versuchszentrum Laimburg und Eurac Research gemeinsam mit dem Brixner Unternehmen MiCROTEC forschen.

Im Rahmen des Rennens um den Südtiroler Bauernbundpreis 2024 wurden die Ergebnisse dieser Studienprojektarbeiten einer fünfköpfigen Jury vorgestellt.

Michele Metus, ex-studente della magistrale in Viticoltura, Enologia e Mercati Vitivinicoli, ha vinto il premio "D. Tranquilli" con una tesi sul progetto Solaris.

Gestire oculatamente le foreste vuol dire conservare una ricchezza non solo ecologica e ambientale ma anche economica, culturale, sociale. Intervista con il prof. Roberto Tognetti.

In collaborazione con Volontarius e Batzen, i*le ricercatori*trici di Oenolab caratterizzano la birra artigianale.

Knapp 100 Interessierte aus unterschiedlichsten Branchen nahmen am heutigen Nachmittag an einem Stakeholder Event der Fakultät teil.

Eine Studie des Teams von Micro4Food, der Forschungsplattform für Lebensmittelmikrobiologie der unibz, zeigt auf, wie die Verdaulichkeit dieser Pizza verbessert werden kann.

A delegation from Chile, invited by unibz and the Civil Protection Agency, visited South Tyrol to learn about flood protection.

Michele Torresani (Faculty of Agricultural, Environmental and Food Sciences), has been recognised for his work in advancing data collection methods for ecological research.