Professor*innen auf Planstelle der 1. Ebene
Raffaella Di Cagno
BZ L6.00
Fakultät für Agrar-, Umwelt- und Lebensmittelwissenschaften
Universitätsplatz 5
39100
Bozen
Universitätsplatz 5
39100
Bozen
Lehrveranstaltungen
Cocoa and coffee fermentations
44726 · AGR/16 · Master in Lebensmittelwissenschaften für Innovation und Authentizität · EN
Lebensmittelmikrobiologie
40203 · AGR/16 · Bachelor in Agrar-, Lebensmittel- und Bergumweltwissenschaften · EN
The natural microbial starters for innovation and authenticity
44706A · AGR/16 · Master in Lebensmittelwissenschaften für Innovation und Authentizität · EN