Alice Serafini, laureata della magistrale in Accounting e Finance, manda una cartolina da New York e racconta come gli USA abbiano cambiato la sua vita.

Uno studio di Micro4Food di unibz ha dimostrato che la fermentazione dei fiori di melo permette di produrre estratti con attività antifungina e antiossidante interessanti per le industrie.

Il volume “Registica Multimodale. Saggi 1998-2022” della professoressa di Design e Arti ha superato la selezione per il Compasso d’Oro.

unibz öffnet am Samstag, den 9. November, für Studieninteressierte ihre Türen. Am Bachelor Day erhalten Maturantinnen und Maturanten die Möglichkeit, das Studienangebot kennenzulernen.

Il progetto NETTLE, coordinato da unibz, mira a valorizzare le piante alpine. I loro estratti, caratterizzati nel progetto, sono utili per applicazioni in campo farmaceutico ed alimentare.

“Designing for a Better World” è lo slogan del convegno, organizzato dalla Facoltà di Design e Arti, che si terrà il 6 e 7 novembre. Aperte le iscrizioni.

Il rettore Alex Weissensteiner ha incontrato oggi a Bolzano il Console Generale e il Console della Slovenia.

Un percorso formativo di un anno altamente specializzato per fare fronte alle sfide della innovazione digitale in agricoltura. Finanziato dal Programma NextGenerationEU.

Studio del macrobiota intestinale, riciclo di sottoprodotti, creazione di alimenti funzionali e conservabili: sono le principali aree di ricerca su cui si concentrerà ICOFF.

Die Einweihung des Mahnmals „Stage of Light“ am Universitätsplatz am Campus Bozen erinnert an die Weiße Rose und ihre Werte, die auch heute noch für Freiheit und Demokratie stehen.