Fakultät für Agrar-, Umwelt- und Lebensmittelwissenschaften 

Kategorien: Agrartechnologie und Lebensmitteltechnologie, Kosmetik, Nutrazeutika und Nahrungsergänzungsmittel 
Erfinder: Matteo Mario Scampicchio, Fabio Valoppi, Giovanna Ferrentino, Haman Nabil

Die Erfindung betrifft die Entwicklung von „Oleogelen” aus Wachsen pflanzlichen Ursprungs und einer Lipidfraktion mittels eines neuen Verfahrens, das den Oleogelen eine größere Stabilität gegenüber Oxidationsreaktionen der Lipidfraktion verleiht. Sie stellt somit ein Verfahren zur Herstellung von Oleogelen aus Wachsen pflanzlichen Ursprungs und die Verwendung der so hergestellten Oleogele als Stabilisatoren für Produkte dar, die ungesättigte Fettsäuren enthalten.

Die nach dem Verfahren der Erfindung hergestellten Oleogele weisen eine antioxidative Wirkung auf, die mit der von Antioxidationsmitteln vergleichbar ist, die normalerweise verwendet werden, um den Beginn von Lipidoxidationsreaktionen zu verzögern in: 

• Kosmetischen Präparaten 
• Pharmazeutischen Zubereitungen 
• Lebensmittelzubereitungen 
• Futtermittelzubereitungen 

Fakultät für Ingenieurwesen

Kategorie: Maschinen und Ausrüstung
Erfinder: Franco Concli, Lorenzo Maccioni

Die Lösung des Problems, das Übersetzungsverhältnis zu erhöhen, ohne die Stellfläche des Systems zu vergrößern, ist eine immer wiederkehrende Herausforderung für Maschinenkonstrukteure. Die Entwicklung hin zu Lösungen, die eine hohe Leistungsdichte begünstigen, hat zur Entwicklung innovativer Mechanismen geführt, die die Vorteile von Zykloiden- und Hypozykloidenrädern nutzen. Die mit dieser Erfindung vorgestellte Lösung umfasst die Verwendung von drei Zykloiden- und Hypozykloiden-Untersetzungsstufen, wodurch die Einschränkungen herkömmlicher Architekturen überwunden werden können. Mit der vorliegenden Erfindung ist es tatsächlich möglich, drei Untersetzungsstufen auf derselben Grundfläche zu integrieren, wo bisher in der Regel maximal zwei angeordnet waren. Ein solches System wurde aufgrund seiner besonderen Anordnung von ineinander verschachtelten Innen- und Außenzahnrädern als „Nested” (verschachtelt) bezeichnet. Aufgrund ihrer kompakten Architektur eröffnet diese Erfindung neue Anwendungsmöglichkeiten in kritischen Bereichen wie der Industrierobotik, der Medizin, der Chirurgie und der Biomedizin sowie in numerisch gesteuerten Maschinen und schweren oder überlastungsanfälligen Lasttransportsystemen.