Kreative Prozesse, kritische Fragestellungen und visionäre Perspektiven: GOG – Gäste Ospiti Guests schafft am 23. und 24. Jänner am Campus Bozen Raum für die Arbeiten der Studierenden.

Was lässt sich aus einem der schmerzhaftesten Kapitel der jüngeren Südtiroler Geschichte über Migration lernen? Jede Menge, verspricht ein Joint Project der unibz und der WU Wien.

Die Forscherin hat den "Zonta Women in Business Leadership Award 2025" für ethische Führung und Klimagerechtigkeit erhalten.

Una collaborazione tra unibz e il Centro di Sperimentazione Laimburg mostra come una molecola possa fungere da marcatore per identificare l’autenticità degli yogurt prodotti con latte fieno.

Dalla teoria alla pratica, dall’invenzione alla soluzione concreta: un doppio sguardo sull’innovazione che parte dall’università e arriva alle aziende.

Dal progetto europeo SMART Protein nascono cracker, pasta e derivati lattiero-caseari alternativi a base di legumi, pseudocereali e sottoprodotti dell’industria alimentare.

43 Führungskräfte aus dem Südtiroler Gesundheitswesen schließen ihre Management-Ausbildung ab – Diplomübergabe an der Freien Universität Bozen.

I chimici del suolo di unibz hanno avviato un ambizioso progetto di ricerca che coinvolge anche designer ed educatori per sensibilizzare le comunità locali. Un reportage.

Creme spalmabili più sane e ricche di fibra, ma con la stessa bontà dei prodotti tradizionali. La ricerca di unibz sostituisce parte dei grassi saturi con oli vegetali “strutturati”.

Una nuova frontiera del design per l’economia circolare in Alto Adige. Il progetto unibz esplora le filiere produttive altoatesine per identificarne i sottoprodotti e valorizzarli.