Themen der Lehrveranstaltung
Der Kurs befasst sich mit theoretischen Konzepten sowie wissenschaftlichen Frameworks und Methoden zur Analyse, Evaluation und Bewältigung aktueller touristischer Trends. Die Liste folgender Themen ist vorläufig. Weitere aktuelle Themen, die bis zum Beginn des Kurses auftreten, können hinzugefügt werden: Frameworks für regenerativen und transformativen Tourismus; Familienunternehmen & Lifestyle Entrepreneurship im Tourismus; Netzwerkanalytische Frameworks im Tourismus; Künstliche Intelligenz im Tourismus am Beispiel künstlich neuronaler Netzwerke; Imagebildung und Segmentierung für Destinationen; Asymmetrische Effekte von Gästezufriedenheit; Benchmarking im Tourismus; Klimawandel und Tourismus. Behandelte Frameworks, Methoden und Theorien werden kritisch reflektiert und ihre Grenzen aufgezeigt. Der zweite Teil befasst sich verstärkt mit praktischen Perspektiven touristischer Phänomene. Die folgende Liste von Themen ist vorläufig. Weitere aktuelle Themen, die bis zum Beginn des Kurses auftreten, können hinzugefügt werden. Mobilität im Tourismus; Demographie & Arbeitsmarkt (Fachkräftemangel, Ungleiche Belastung und Entlohnung); Networking zwischen touristischen Stakeholdern; Erschließung ungewöhnlicher Objekte und Destinationen; Künstliche Intelligenz im Tourismus.

Unterrichtsform
Vorlesungen in Form von Präsenzunterricht, Analyse und Diskussion wissenschaftlicher Arbeiten, Fallstudien, schriftliche Kursarbeit (nur Nicht-Teilnehmende Studenten) und Exekutive Summary & Präsentationen (nur Teilnehmende Studenten)

Bildungsziele
Wissen und Verstehen Der/Die Studierende erwirbt spezifische Kompetenzen und Fähigkeiten, um Managementfragen aus der Perspektive der Führung von Tourismusunternehmen, der Entwicklung und Förderung von Tourismusdestinationen sowie der Planung und des Managements von integrierten Tourismussystemen und einzelnen Dienstleistungen in strategischer, organisatorischer und administrativer Hinsicht mit einer internationalen und interkulturellen Perspektive zu behandeln. Der/Die Studierende erwirbt die Fähigkeit, die durch Tourismus induzierten Umwelt-, als auch gesellschaftlichen Probleme zu erfassen, zu analysieren und deren Interdependenzen und Kontexte zu verstehen, indem Theorien und Methoden angewendet und Erklärungsansätze entwickelt werden. Fähigkeit, Wissen und Verstehen anzuwenden Der/Die Studierende erwirbt die Fähigkeit, die für den Tourismussektor charakteristischen Probleme zu verstehen und zu analysieren, indem er Theorien und Modelle anwendet und geeignete Instrumente für das Management von Tourismusunternehmen einsetzt. Der/Die Studierende erwirbt die Fähigkeit, Modelle zur Analyse des Tourismusmarktes anzuwenden. Der/Die Studierende erwirbt die Beherrschung der Verwaltung der Humanressourcen und die Fähigkeit, der Unternehmenskultur den richtigen Stellenwert einzuräumen. Der/Die Studierende erwirbt auch Kenntnisse in der Buchhaltung und in der Finanzierung von Projekten zur Unternehmensentwicklung. Der kontextuale, multidisziplinäre Ansatz befähigt Studierende, betriebliche, sektorale, ökonomische und gesellschaftliche Anforderungen und Umweltprobleme in Entscheidungsprozesse in holistischer Art zu berücksichtigen. Wissensanwendungsbereiche umfassen sowohl Mikro– und Meso-, als auch Makroebenen, und inkludieren den Erwerb von Fähigkeiten, die sowohl in der Politikberatung als auch in Strategieentwicklung von Unternehmen gefragt sind. Hinzu kommen Kompetenzen, die ihre Fundierung in der Verhaltensökonomie, Entscheidungstheorie und in der Konsumentenverhaltensforschung haben, Kompetenzen, die insbesondere in der empirischen Analyse, als auch in ex-ante Prognosen und Szenarien im Rahmen von zukunftsgerichteten Fragestellungen von großer Bedeutung sind. Entwickelte Fähigkeiten können sowohl im regionalen, nationalen und internationalen Kontexten angewendet werden. Die Kompetenzentwicklung und -förderung beinhaltet auch die Fähigkeit, komplexe, gesellschaftlich relevante Fragestellungen und Ergebnisse präzise und kohärent darstellen zu können, jedoch in verständlicher Art und Weise und zielgruppenorientiert. Urteilen die Fähigkeit zu erwerben, empirische Modelle und Erkenntnisse in der Untersuchung von Tourismusunternehmen, Verbänden, Konsortien und Reisezielen miteinander zu vergleichen. Kommunikationsfähigkeit Der/Die Absolvent/in des Masters wird imstande sein, durch den Gebrauch verschiedener Fachsprachen, je nachdem, um welchen Empfänger und um welche kommunikativen und didaktischen Absichten es sich dabei handelt, die spezifischen Inhalte der einzelnen Bereiche effizient mündlich und schriftlich zu kommunizieren und die Auswirkungen seiner/ihrer Kommunikation zu beurteilen. Die schriftlichen und mündlichen Fähigkeiten werden insbesondere in jenen Bildungstätigkeiten entwickelt, die zur Vorbereitung der Masterabschlussarbeit dienen, bei der Diskussion von Unternehmensfällen und in den interaktiven Vorlesungen, welche Gruppendiskussionen sowie einen Vergleich der individuellen Analysen vorsehen. Lernfähigkeit thematische Verbindungen zu ermitteln und Beziehungen zwischen verschiedenen Fällen und Analysekontexten herzustellen. ein neues Problem systematisch darzustellen und geeignete Taxonomien zu erzeugen. allgemeine Modelle ausgehend von den untersuchten Phänomenen zu entwickeln.

Bildungsziele und erwartete Lernergebnisse (zus. Informationen)
Ziel des Kurses ist es, den Studierenden Konzepte, Modelle und Techniken zur Analyse wirtschaftlicher und nicht-wirtschaftlicher Faktoren zu vermitteln, die erforderlich sind, um aktuelle Trends und Probleme des Tourismussektors zu erkennen, zu verstehen und zu bewerten. Der Kurs wendet Management- und Marketing Theorien an, um komplexe Geschäftsprobleme zu bewerten und nachhaltige Strategien für Tourismusunternehmen und Destinationen zu formulieren, um aktuelle Probleme zu bewältigen und neueste Trends zu nutzen. Kenntnisse und Verständnis: • von Konzepten, Modellen und Techniken zur Nutzung von Marktchancen im Tourismus entsprechend den neuesten Trends • aktueller Trends und Themen bei der Entwicklung eines nachhaltigen Tourismus • aktueller und neuer Formate, die für die nachhaltige Wettbewerbsfähigkeit von Tourismusunternehmen und Destinationen relevant sind Anwendung von Kenntnissen und Verständnis: • Fähigkeit, wichtigste aktuelle Themen und Trends zu erkennen, die den Tourismussektor prägen. • Fähigkeit zur Anwendung von Theorien und Modellen zur Formulierung von Strategien für Tourismusunternehmen und Destinationen, um aktuelle Probleme zu bewältigen und von den neuesten Trends zu profitieren • Fähigkeit, wirksame Strategien, Instrumente und Praktiken zu erkennen und anzuwenden, um die Zusammenarbeit zwischen den Tourismusakteuren für die Entwicklung eines intelligenten Tourismus zu etablieren. Selbständiges Urteilsvermögen: • Erwerb der Fähigkeit, relevante Daten zu sammeln und zu interpretieren, um Veränderungen im globalen touristischen Umfeld zu prognostizieren und Beurteilungen für erfolgreiche Strategien zu treffen • Beurteilen der Wettbewerbsfähigkeit von Tourismusdestinationen und Unternehmen in einem dynamischen Umfeld • Die Fähigkeit, Wissen zu integrieren und mit Komplexität umzugehen, um Entscheidungen über die Auswirkungen globaler Umwelt- und digitaler Faktoren auf den internationalen Tourismusmarkt und die sich daraus ergebenden Marktchancen zu formulieren. Kommunikationsfähigkeiten: • um die Entwicklung wettbewerbsfähiger und nachhaltiger Strategien für Tourismusunternehmen und Reiseziele konsistent und überzeugend darzustellen • zur Dissemination von Informationen, Ideen, Problemen und Lösungen im Zusammenhang mit der Identifizierung und Nutzung von nachhaltigen Marktchancen im Tourismus. Lernfähigkeiten: • Fähigkeit, interdisziplinäres Verständnis und Verbindungen zwischen der heterogenen Pflichtlektüre über Management- und Marketingtrends und -themen selbständig und unabhängig herzustellen • Fähigkeit, einen historischen Ansatz anzuwenden, um die (zukünftige) Entwicklung der Tourismuslandschaft zu kontextualisieren, zu interpretieren und zu prognostizieren.

Art der Prüfung
A) Teilnehmende Studenten: Schriftliche Prüfung mit Wiederholungsfragen und einer Essay-Frage sowie Case Präsentation durch Studentengruppen mit Executive Summary: - Schriftliche Prüfung (50%) - Präsentation & Diskussion der Cases und des Executive Summary (50 %) B) Nicht teilnehmende Studenten: Schriftliche Prüfung mit Wiederholungsfragen und einer Essay-Frage sowie schriftliche Hausarbeit (20 Seiten inklusive Literaturübersicht) - Schriftliche Prüfung (50%) - schriftliche Hausarbeit (50%) Die schriftliche Hausarbeit muss spätestens 2 Wochen vor Klausurdatum abgegeben werden. Nicht teilnehmende Studierende müssen sich bis spätestens einen Monat vor der Prüfungssitzung mit dem Lehrenden in Verbindung setzen, um das Thema der Kursarbeit zu vereinbaren. Präsentationen (nur für teilnehmende Studierende) und Hausarbeiten (für nicht anwesende Studierende) sind nur für das laufende akademische Jahr gültig.

Bewertungskriterien
Verwendete Bewertungskriterien: - Kenntnis und Verständnis der Texte (20%) - Fähigkeit, Verbindungen zwischen den Texten herzustellen (5%) - Fähigkeit, das Wissen anzuwenden (20%) - Eigenständiges Urteil und kritisches Denken (30%) - Übertragung des erworbenen Wissens auf praxisrelevante Kontexte (25%)

Pflichtliteratur

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Weitere Informationen
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