Themen der Lehrveranstaltung
Der Kurs deckt wichtigste Themen aus dem Bereich Unternehmertum und Führung ab. Dabei werden zum einen gängige Modelle und Konzepte zur Beschreibung und Analyse von Unternehmensstrategien und der Strategiebildung behandelt. Weiters werden zentrale Instrumente zur strategischen Entscheidungsfindung in Unternehmen vorgestellt indem aufgezeigt wird, wie Werte durch Identifizierung strategischer Entwicklungschancen geschaffen werden. Zum anderen werden wichtigste Führungstheorien vorgestellt und aufgezeigt, wie deren Anwendung das menschliche Verhalten in Organisationen beeinflusst. Die im Kurs vorgestellten Konzepte, Modelle und Theorien werden kritisch reflektiert und die Grenzen und Risiken der Anwendung aufgezeigt.

Unterrichtsform
Vorlesungen in Form von Präsenzunterricht, Übungen an Fallstudien (individuell und im Team), Präsentationen

Bildungsziele
ILO (Intended Learning Outcomes) ILO 1 - Wissen und Verstehen ILO 1.1. von Theorien der Unternehmensführung ILO 1.2. der Unternehmensorganisation in verschiedenen Kontexten ILO 1.3. organisation und Management von Humanressourcen ILO 1.4. der Wechselwirkung zwischen verschiedenen Managementfunktionen ILO 1.5. Unternehmensstrategien und grundlegende Geschäftsmodelle ILO 1.6. der wichtigsten strategischen Planungsinstrumente und ihrer angemessenen und kontextabhängigen Anwendung ILO 1.7. der Führungstheorie und -methoden ILO 2 - Fähigkeit, Wissen und Verstehen anzuwenden ILO 2.1. Personalmanagement in verschiedenen organisatorischen Kontexten ILO 2.2. Überprüfung des Managements der Organisation als einzelne Funktionen und als Ganzes ILO 2.3. Personalentwicklung und Führung ILO 2.4. Erstellung eines überzeugenden Angebots an Soft Skills für neue Initiativen ILO 2.5. Identifizierung von potenziellen Talenten auf dem Markt ILO 2.6. Kommunikation im Tourismussektor in interkulturellen Arbeitsumgebungen ILO 2.7. Grundkonzepte, die für den Besuch der Lehrveranstaltungen in Wirtschaftswissenschaften, Betriebswirtschaft und Verwaltung nützlich sind ILO 3 - Urteilen ILO 3.1. analytisch und kritisch über Informationen, Erfahrungswerte und Daten zu berichten, um adäquate betriebswirtschaftliche Entscheidungen zu treffen; ILO 3.2. die geeignetsten quantitativen und qualitativen Analyseinstrumente auszuwählen, um die Entscheidungsfindung zu unterstützen; ILO 3.3. durch Einsatz logischer Schlussfolgerungen und die Verbindung von Informationen und analytischen Instrumenten Lösungen zu finden ILO 4 - Kommunikationsfähigkeit ILO 4.1. Das Erreichen dieses Zieles wird mittels schriftlicher Prüfungen, Gruppenarbeiten, Hausarbeiten, Präsentation von Fallstudien und Projekten sowie der Abschlussarbeit bewertet. ILO 5 - Lernfähigkeit ILO 5.1. die Fähigkeit, aktuelle Informationen ausfindig zu machen, um mit den Veränderungen im Dienstleistungssektor im Allgemeinen und im Bereich Tourismus-, Sport- und Eventmanagement im Besonderen Schritt halten zu können; ILO 5.2. die Fähigkeit, Daten, Informationen und Erfahrungen zu analysieren, kritisch zu begutachten und zu integrieren; ILO 5.3. die Fähigkeit, mögliche Lösungen für Probleme in volkswirtschaftlichen und betrieblichen Bereichen zu entwickeln, die sich auf jene Arbeitskontexte beziehen, welche eine mögliche Berufsaussicht für die Absolventen/Absolventinnen darstellen.

Bildungsziele und erwartete Lernergebnisse (zus. Informationen)
Kenntnisse und Verständnis über - Unternehmerische Entscheidungsfindung, Unternehmensstrategien und Geschäftsmodelle - Strategische Planungswerkzeuge - Führungstheorien und Organisationsverhalten - Human Ressource Management - Kritische Managementepistemologie Anwendung von Kenntnissen und Verständnis - Fähigkeit strategische Herausforderungen in Unternehmen zu analysieren - Fähigkeit strategische Managementmethoden in Unternehmen kritisch anzuwenden - Fähigkeit Menschen in Organisationen zu führen - Fähigkeit Menschen in Organisationen zu entwickeln Selbständiges Urteilsvermögen - Fähigkeit die Eignung von Theorien zur Analyse strategischer Entscheidungen in Unternehmen zu evaluieren und deren Wirkungen abzuschätzen - Fähigkeit die Eignung und Effektivität von Führungstheorien in Unternehmen zu evaluieren Kommunikationsfähigkeiten - Fähigkeit die im Kurs behandelten Schlüsselkonzepte und Theorien zum Thema „Unternehmertum“ adäquat und überzeugend mit Fachkollegen zu kommunizieren - Fähigkeit die im Kurs behandelten Schlüsselkonzepte und Theorien zum Thema „Führung“ adäquat und überzeugend mit Fachkollegen zu kommunizieren Lernfähigkeiten - Fähigkeit autonom Verbindungen zur akademischen Literatur zu suchen, um das erworbene Wissen zum heterogenen Thema „Unternehmertum und Führung“ zu erweitern - Fähigkeit einer kritischen Haltung gegenüber Schlüsselkonzepten und Theorien im Bereich „Unternehmertum und Führung“ indem deren ethische Konsequenzen explizit berücksichtigt werden

Art der Prüfung
A) Teilnehmende Studenten (für jedes der beiden Module) - Schriftliche Prüfung (70%) (ILO 1; ILO 2; ILO 3; ILO 4; ILO 5) Prüfungsdauer 90 Minuten - Gruppenarbeit und Präsentationen (30%) (ILO 1; ILO 2; ILO 3; ILO 4; ILO 5) B) Nicht-Teilnehmende Studenten (für jedes der beiden Module) - Schriftliche Prüfung (100%) (ILO 1; ILO 2; ILO 3; ILO 4; ILO 5) Prüfungsdauer 120 Minuten

Bewertungskriterien
- Kenntnis und Verständnis der Texte (20%) - Fähigkeit, Verbindungen zwischen Texten herzustellen (5%) - Fähigkeit, das Wissen anzuwenden (20%) - Eigenständiges Urteil und kritisches Denken (30%) - Übertragung des erworbenen Wissens auf praxisrelevante Kontexte (25%)

Pflichtliteratur

-         Whittington, R.; Regnér, P.; Angwin, D.; Johnson, G. and Scholes, K. (2020). Exploring Strategy. 13th Edition, Pearson.

-         Robbins P. Stephen & Judge A. Timothy (2021). Essentials of Organizational Behavior, 15th Edition, Pearson, New York

-         Ghoshal S (2005) Bad management theories are destroying good management practices. Academy of Management Learning Education 4(1):75–91

-         Minett D, Yaman R & Denizci B (2009). Leadership styles and ethical decision-making in hospitality management, International Journal of Hospitality Management, 28, 486-493

-         Joullié, J-E. (2020) Management theory in crisis. In: Bowden B, McMurray A (eds) Palgrave handbook of management history. Springer, Switzerland AG, Cham.

Weiterführende Literatur

Ergänzende Literatur zur Vertiefung

-         Dierksmeier C, Pirson M (2010) The modern corporation and the idea of freedom. Philosophy & Management 9(3):5–25

-         Fuchs, M. (2023). A Post-Cartesian Economic and Buddhist view on tourism, Annals of Tourism Research, 103, 688, https://doi.org/10.1016/j.annals.2023.103688

-         Spillane, R. & Joullié, J-E. (2022). Justifying ethical values: A purposive ethics for managers, Business Ethics, Environment & Responsibility, 31, 1185–1192

-         Spillane, R. & Joullié, J-E. (2022). Overcoming Managerialism – Power, Authority and Rhetoric at Work, De Gruyter Business & Economics, New York.

Weitere Informationen
Unterrichtsmaterialien, wie PowerPoint Folien, Pflichtliteratur und weiterführende Literatur finden sich in Reserve Collection