Tanja Mimmo è professore ordinario di Chimica Agraria presso la Libera Università di Bolzano. La sua attivitá di ricerca si concentra sui processi della rizosfera, le rizodeposizioni, le interazioni suolo-pianta-microorganismo e la contaminazione del suolo da metalli pesanti e microplastiche. Ha scritto oltre 160 articoli scientifici e ha supervisionato più di 20 tesi di laurea, cinque tesi di master e sette tesi di dottorato. La sua carriera accademica include ruoli come Prorettore per la Ricerca e l'Innovazione dal 2024, Chair del Gruppo di Lavoro Agroecologiy di ERIAFF dal 2021e Direttore del Centro di Competenza per la Salute delle Piante dal 2020 al 2025. È diventata professore ordinario nel 2019, dopo essere stata professore associato e ricercatrice presso la stessa università. Ha partecipato a numerosi progetti di ricerca, tra cui ECHO, HuMUS, MicroDARWIN, BioViSo, NUMICS, RHIZOPRO, HBPonics, WOOD-UP e LIFE-OPTIMAL2012.