Dal 2020 la Libera Università di Bolzano è sede degli esami di Stato per l’abilitazione all'esercizio della professione Tecnologo alimentare.
Dal 2021 l'esame di stato viene offerto anche in lingua tedesca.
Gli esami consistono in due prove scritte e una prova orale.
La normativa vigente prescrive che, per poter esercitare la professione corrispondente al proprio titolo di laurea, sia necessario superare un esame di stato finalizzato al conseguimento dell’abilitazione a tale esercizio.
Solo in seguito all'ottenimento dell'abilitazione è possibile iscriversi al corrispondente Albo professionale. I candidati possono presentare la domanda ai fini dell'ammissione agli esami di stato in una sola sede universitaria. Nella medesima sessione non si può sostenere l'esame per l'abilitazione all'esercizio di più professioni.
Gli esami di Stato hanno luogo ogni anno in due sessioni (una sessione estiva ed una invernale) ed hanno inizio nella medesima data in tutto il territorio nazionale e presso le sedi universitarie annualmente designate con propria ordinanza del Ministro dell’Istruzione, dell’Università e della Ricerca.
Il Ministro dell’Università e della Ricerca ha disposto che gli Esami di Stato di abilitazione all’ esercizio professionale, di cui all’Ordinanza Ministeriale del 19/06/2025, per la prima e la seconda sessione dell’anno 2025 saranno costituiti da tutte le prove previste dal regolamento da svolgersi in presenza.
Le suddette prove verteranno su tutte le materie previste dalle specifiche normative di riferimento e dovranno accertare l’acquisizione delle competenze, nozioni e abilità richieste dalle normative riguardanti ogni singolo profilo professionale.
Iscrizione: dal 23/06 - 30/06/2025 (entro le ore 12:00)
Inizio esami: dal 25/07/2025 (gli esami proseguiranno in base al calendario stabilito dalla Commissione Giudicatrice)
Iscrizione: dal 1/10 - 21/10/2025 (entro le ore 12:00)
Inizio esami: dal 14/11/2025 (gli esami proseguiranno in base al calendario stabilito dalla Commissione Giudicatrice)
Gli esami si svolgeranno in presenza; luogo, aula e orario saranno indicati nel calendario delle prove.
La pubblicazione online del calendario delle prove d'esame costituisce avviso di convocazione alle prove stesse e pertanto i candidati sono tenuti a prenderne visione. Non saranno fornite comunicazioni secondo altre modalità.
Ulteriori notizie e/o informazioni su commissioni, calendario delle prove ecc. saranno pubblicate non appena disponibili.
Per ulteriori informazioni:
Link utili
Temi Esami di Stato
Dichiarazione sostitutiva della certificazione
Nomina della commissione giudicatrice (pubblicato a breve)
Candidat* che hanno superato la prova scritta e sono ammess* alla prova orale
Candidati abilitati
Candidat* che hanno superato la prova scritta e sono ammess* alla prova orale
Candidati abilitati