Skip to content

Libera Università di Bolzano

Collaboratori didattici

Alessandro Stringari

Corsi

Fermentations as tools for making traditional and innovative foods and beverages

44701 · AGR/16 · Corso di laurea magistrale in Scienze degli alimenti per l'innovazione e l’autenticità · EN

Microbiologia degli alimenti e principi di igiene

40409 · AGR/16 · Corso di laurea in Scienze Enogastronomiche di Montagna · IT