mercoledì, 13 nov
BZ E5.22
08:00 - 10:00 Lecture
40409_Microbiologia degli alimenti e principi di igiene_LECT
BZ E5.21
08:00 - 10:00 Lecture
40400_Principi di Matematica per le scienze enogastronomiche_LEC
BZ E3.12
08:00 - 10:00 Lecture
44725 Molecular Techniques in Food Technologies: from Biotechnology to Authenticity
BZ E3.11
BZ E5.22
BZ E2.20
BZ F0.01
BZ E2.22
BZ C3.06
BZ E5.20
BZ E4.22
BZ C3.06
BZ E3.11
BZ E2.22
BZ E5.20
BZ E5.21
BZ E3.12
BZ F0.01
BZ E5.22
BZ E5.21
10:00 - 12:00 Lecture
40421_Marketing della ristorazione e del diritto alimentare_LECT
BZ E2.20
BZ C1.01
BZ D0.03
BZ F3.04
12:00 - 13:00 Office Hour
40180 Mathematics and Applied Statistics_Del Greco
BZ F3.04
BZ D0.03
BZ E5.22
13:00 - 14:00 Office Hour
40412_Gestione dei processi di approvvigionamento, conduzione e manutenzione degli stabilimenti ristorativi_Beghi_OFF
BZ D0.02
BZ E3.11
BZ E3.31
14:00 - 16:00 Lecture
44621A Plant pathogens and disease management strategies in vineyards in mountain areas
BZ D0.03
14:00 - 16:00 Lecture
40417_Microbial fermentations in gastronomy and methods of recovery of agro-food by-products_LECT
BZ E2.22
BZ E2.22
14:00 - 17:00 Lecture
40421_Marketing della ristorazione e del diritto alimentare_LECT
BZ E3.12
BZ E2.31
14:00 - 18:00 Exercise
44751 Evaluation of Food Quality and Authenticity_Dr. Tenuta_Group B
BZ E5.22
14:00 - 18:00 Lecture
40412_Gestione dei processi di approvvigionamento, conduzione e manutenzione degli stabilimenti ristorativi_Beghi_LECT
BZ D0.02
BZ F3.04
17:00 - 18:00 Office Hour
40421_Marketing della ristorazione e del diritto alimentare_OFF
BZ F3.04
BZ F3.04
BZ E5.22
18:00 - 19:00 Office Hour